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因一句话,22年从未翻脸,年售5000万!

今年50岁的文德进(左)和44岁的唐兴建是拜把子兄弟,20多年前,文唐二人先后从老家成都金堂出来,挑扁担、搞批发。一次偶然的机会,文德进在凉山州的会理县做起果子生意,便叫上了小老弟唐兴建一起。1996年,文德进的生意陪了,唐兴建念着当初老大哥带自己入行的恩情,拉他一起合伙。“赚了钱你拿走,赔了算我的。”文德进至今都记得,小老弟给他的这句话。两人一合作就是22年,从未红过脸,生意也蒸蒸日上。

什么果子生意这么好?其实熟悉会理县的人都知道,当地是中国有名的石榴产地。提到凉山州,多数人想到的只是贫困,但却不了解这里也有农产品的宝库。会理县位处蜀国腹心地区,年平均温度16.4度,有小春城之称。这里四季分明日照充分,昼夜温差大、雨量充沛,利于糖份的积累。金沙江穿境而过,优良的生态环境和优质的水源为石榴的生长提供了良好的条件。如今会理的石榴全国有名,带给当地极高经济效益,称之为金果子毫不夸张。

文德进做果子生意近30年,什么果子都捣腾过,但唯独石榴,他从始至终没有丢下。“的确,这石榴很赚钱的。”文德进说,“可以说如今会理做石榴的果农、物流、商家,没有不认识我的。而要说懂石榴,我不比任何人差。”图为文德进开车下乡看果子。

通常会理的石榴在8月中上旬就完全成熟,进入旺季。不过2018年四川云南一带雨水很多,石榴的成熟期晚了一些,但如今也陆续开始采摘收购。为了判断果子好坏,到了即将采摘季节,文德进和唐兴建多会亲自去看,确定成色,以及采摘的具体日期。“我们合作种植的是突尼斯软籽石榴,取名寸金地,这种石榴的价格是传统硬籽石榴的5倍,因为是无需吐籽的,水分充足,含糖量高,市场零售价高达30元左右一斤。”

顾名胜、周定祝夫妇是当地农户,拥有30多亩石榴地,其中一半是改良后的新品种。近日,文德进亲自去看石榴的成色,给夫妻俩定了高价收购。

作为石榴界的专家,文德进很清楚会理石榴的好坏和收购时间。同样产自会理的石榴,因为山地海拔差距很大,施肥、收获的时间都各不相同。这些日子很多地区的石榴陆续成熟,文德进几乎天天要下地,确定石榴品质,判断采购价格。

“你看这就是我们种植的寸金地石榴,颜色呈现暗红,晶莹剔透,以前咱们吃石榴,一颗一颗吃,吃这种石榴,抓起来一把放进嘴里,果汁四溢,还不用吐籽,别提有多巴适了。”文德进说。

因为生意做得大,同时信守诚信,找文德进合作的果农很多,许多当地的彝族农户都会把自家石榴直接不谈价格让文德进收走,赚了钱再给他们。

带回来的果子,文德进会抽样进行糖分检测。将石榴的果肉轻轻一挤,果汁就炸出来了。将果汁滴在测糖仪上,很快就能知道石榴的甜度。

这颗石榴的糖分高达18.3,通常石榴有16左右的甜度就已经很高了。在水果界,石榴平均的含糖量是很高的,超过苹果、香蕉、荔枝、橙子等。

按照文德进的说法,在公司,他主外负责果子的采购,培育,与果农打交道;而唐兴建则主内,负责品牌宣传、包装、策划等等。他们的公司以两人名字中间那个字命名,取为德兴,公司有几百号员工,每年可以经手八百万斤石榴,是会理县数一数二的石榴国商,通过石榴他们年营业额可以达到5000万元。

这两天,采购回来的果子渐渐运送到了包装公司,工人们正在熟练打包,发往北京、上海、成都、深圳等大城市。

事实上,因为分工不同,文德进和唐兴建平时很少有时间聚在一起,但只要清闲下来,两人一定会小酌一杯。“我们可是挑扁担起家的感情,又是老乡,20多年合伙做一件事情没有翻过脸,没有想过单飞,这是很少见的。”唐兴建说,“当然这也要感谢老大哥带我们进入了石榴行业,凉山的石榴确实是金果子,年年都赚钱。”

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